利用者のM山です。
突然ですが、日本茶はお好きでしょうか？
年2～4回摘採される日本茶のうち、冬の休眠期から明けて最初に摘採された茶葉を「新茶」「一番茶」と呼びます。新茶の摘採時期は産地によりまちまちです。
ちなみに唱歌「茶摘」で有名な八十八夜とは、立春から88日目を指します。これは今のカレンダーでいうと5月2日前後となります。
新茶には、アミノ酸の一種であるテアニンが多く含まれます。（新茶以外ですと玉露にも多く含まれています）
実は日本茶にはカフェインが多く含まれていますが、テアニンにカフェイン興奮抑制作用があるため、劇的な作用を適度な作用に変えているそうです。
またテアニンには脳の神経細胞を保護する働きが認められており、テアニンを摂取するとリラックス状態の時に多く出現するα波が上昇することも確認されているそうです。
新生活や環境の変化などで、知らず知らずのうちにお疲れの方もおられるかと思います。これから出回る新茶でリラックスしてみるのはいかがでしょうか。
