ポートビズでは毎週金曜日の午後、公民館の中の喫茶コーナーで作業の訓練をさせてもらっています。
いつもはコーヒーや飲み物を作っていますが、スタッフの方から今日はお客様が来なくて手が空いているので、マフィンを作ることになりました。
材料をそろえてもらい、次の手順で作りました。
①材料一つひとつ、決められた量（マニュアルに記入された分量を見て）を間違えないように計りました。
②スタッフの方の指示の通りに、まずはバターから次に砂糖。ボールに入れゴムベラで混ぜました。≪混ぜ方を教わり、きれいに丁寧に混ぜることができて、ほめられました。≫
③紙カップに入れ、オーブンで焼きました。※今日は、ブルーベリー入りなので、必ずブルーベリーが入るように注意するように言われました。
④焼きあがる間にラベルに賞味期限（5日後）と追加材料を記入しました。≪読みやすい字で書けていました。≫
⑤熱が冷めたら、ビニール袋に入れ、ラベルを付けました。 商品名”すごいマフィン”の完成です！
⑥マフインをかごに乗せて、値札と一緒に、お店に出しました。
すぐ、売れちゃうかも。
八(=^・^=)でした。
