私は、現在、就労移行支援事業所の職員であって、家に帰ると母親であり、子どもの学校では委員の役割もあり、自身の試験に向けて勉強中の身でもあります･･･役割が多いです！
ストレスがたまるときもあります！
ストレスたまっているな～と思っていたときに、「ご飯食べますか？」と声をかけていただきまして･･･
地中海・アラビア料理『CARVAAN TOKYO』に行ってきました！
アトラクションのような入口･･･異国情緒たっぷりです
アラビア料理って？
「地中海・アラビア料理は、現在の西欧料理の源流と言われています。その食文化は、歴史・美・健康という観点から、今、世界で最も注目されている食文化です。」
PR TIMES
アラブ地域は、ビールやワインの発祥の地でもあるそうで、
まずは、『CARVAAN』独自の自社醸造所で作ったオリジナルのクラフトビール
苦みがなく、やさしい甘さ
アラビアンディップ 右から
ムハンマラ:シリア・アレッポのパプリカとくるみのペースト
フムス:アラビア料理に欠かせないひよこ豆のペースト
ブサーラ:エジプトのそら豆と香味野菜のペースト
ドライフルーツナッツとキヌアのケールサラダ
好きな人とおいしい料理をいただくのは、本当にストレス解消になりますね
新型コロナウイルス感染症対策の１つに人込みの多い場所は避けることが挙げられていますので、外食もなかなか行くことができませんが、次はどんなお店に行こうかな～、と企画するだけでも楽しみです！
